例如,牛排的边上有一个煎蛋,而这个煎蛋不是用来吃的。例如,餐桌上的餐巾纸。今天,河马的母亲带着她的孩子们,向他们挑战,煮一个欧姆蛋,在香港也被称为西式煎...
1. 蛋全数打入碗中,加点盐、黑胡椒、巴西里碎片,打匀成蛋液。2. 洋葱切丁,准备平底锅炒洋葱至金黄,再倒入蛋液,铺平成圆形,待蛋约7分熟时,放上火腿片,由外...
身为一个鸡蛋控,当然不能错过各国的经典蛋料理!除了水波蛋、美式炒蛋(Scrambled Eggs)和法式欧姆蛋(Omelette),最近「义式烘蛋」也在咖啡厅的菜单上非常热门,...
4.品质优良的不沾锅: 倘若想要做出表面平滑的欧姆蛋或松饼,不沾黏的不沾锅就是必备的工具。 新鲜食材+简单料理=天然美味! 喜欢烹饪、爱品尝美食的Vivian,平时不仅...
做法 1.菠菜洗净切段;小鱼干、豆豉洗净沥干,备用。2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片及作法1的小鱼干、豆豉爆香。3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,加入...
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