手撕甘蓝,甘蓝三丝,凉拌甘蓝。手撕甘蓝做法是食材准备,卷心菜半个,干辣椒几个,姜蒜适量,白糖,盐,酱油适量,...
1、紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时。2、豆腐皮洗净,切成丝。3、紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好(拌起来容易入味)。4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起。5、开火,...
1..把甘蓝菜洗净,切片、丝。2.肉可以切成丝,也可以切成肉片。3.再备好切点姜丝,蒜片。4.然后锅中倒油,待油烧热后,把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒,在放入甘蓝菜...
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝。(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入...
利用泡菜汁提升牛蛙口感,口味上能更加酸辣爽口。泡菜汁可以一汁多用,海鲜,年糕等都可以烹调出好口味;师傅们在制作时注意泡菜汁的调配比例,操作步骤,才能确保...
1、甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克,食用盐适量,红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些,除此以外,花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一...
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倒入盆中,下入调好的味汁,搅拌均匀即可 6.这样一道凉拌紫甘蓝就做好了,酸辣开胃,营养健康,不用一滴油 紫甘蓝的...
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【制法】(1)紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。(2)干红辣椒去子,洗净后切成...
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