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咸菜怎么做法才好吃

发布时间：2024-07-18 07:35
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腌咸菜怎么做好吃一、腌黄瓜配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐...

鲜韭菜二斤、食盐五钱、花椒十粒。做法：将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。多味萝卜块食材：白萝卜5000克，盐750...

一、麻辣萝卜干 1.萝卜洗干净（不去皮）切成条，不用太小，一平方厘米左右大小，6厘米左右2、撒适量腌腌两个小时以上，腌出水分，洗干净尽量拧千，铺开晒半天3、晒...

第1种就是酸白菜，首先我们先准备白菜5000克，辣椒100克，盐500克，生姜250克，米醋1千克，先将白菜去老叶洗净切成...

做法：大白菜洗净，切成块状；将切好的白菜放入盆中，撒上适量的食盐，拌匀后腌制6小时以上；大蒜、姜、梨切碎，加入辣椒粉和鱼露（若喜欢鱼露的味道）；将腌制好...

1、清切咸菜吃。咸菜从坛内拿出，在自来水中洗净，切成小块，制成咸菜冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜，十分爽口。2、煎炒咸菜法。可以根据各人的嗜好参些调料，比如生...

一、方法一 1、大家首先要准备好材料，菜缸一个，白菜两颗、白酒一瓶，干净的石块。其次大家要把菜缸洗干净，可以的话，先要用白酒清洗完后再用清水清洗，擦干。...

怎样腌制各种咸菜？这个范围有些大了。如果说腌制某种咸菜，那么还可以详细的回答一下，但是要把腌制所有的咸菜都回答出来，那么可能就有些复杂了，不过，我可以为...

酒香浓郁的腌菜，略带酸味，佐粥拌面都很好吃。用料腌菜白糖姜蒜辣椒炒腌菜的做法腌菜洗净请点击输入图片描...