步骤一:芥菜冼净。步骤二:烧一锅开水。步骤三:将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜疙瘩,5秒钟捞出别让开水给烫熟了。步骤四:待缸中的水...
将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的...
1、芥菜疙瘩40千克,食用盐3千克,饮用水50千克。2、新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。3、将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20...
腌咸菜疙瘩:准备用料:芥菜:10斤、盐:500克、酒:适量。1、第一步:洗芥末。2、第二步:煮一壶开水。3、第三步:将开水烧开后放入酒、盐、罐中,边烫边放入洗好...
1、准备好需要的食材。适量的咸菜疙瘩、猪肉、黄豆、葱、姜、干辣椒、五香粉和花生油。2、把咸菜疙瘩切成丝。3、用水泡上半个小时去去盐份。4、黄豆泡开煮熟。5、...
第一种腌制方法。1、准备好需要的材料。适量的芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、白糖、大蒜末、白米醋和味精。2、将疙瘩削去老皮洗净,切成两半或三。3、放入盆中用凉...
1、先将芥菜疙瘩用刷子清洗,再把这些坑坑洼洼用刀挖掉,再用清水冲洗,直至表面干净。2、将洗好的芥菜疙瘩放在通风...
拌咸菜疙瘩的做法 将腌制好的咸菜疙瘩切成细丝。这次用的咸菜是元旦回家带来的,爷爷腌制的,时间不长,有少许的咸...
1、大芥菜,用来做咸菜的,洗干净,切条 2、这个是南姜 可以散寒 3、大芥菜切条后,用5-6勺盐洒上去搅拌均匀,静置...
腌咸菜疙瘩的方法如下:工具/材料:芥菜、雪里蕻、盐。1、芥菜的根结用菜刀切掉,每一个芥菜都要这样处理干净。2、...
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